Organizacja eventu firmowego to nie lada wyzwanie, zwłaszcza jeśli chodzi o wybór menu. Dobór potraw jest kluczowy, ponieważ wpływa na atmosferę wydarzenia, zadowolenie uczestników oraz ogólną ocenę całej imprezy. Jakie potrawy na event firmowy?
Przystawki i finger food
Dobrym sposobem na rozpoczęcie eventu są przystawki. Małe, eleganckie porcje są wygodne do jedzenia i nie wymagają użycia sztućców, co sprzyja integracji i swobodnym rozmowom.
- Koreczki – Mogą być zarówno mięsne, jak i wegetariańskie, z serem, oliwkami, kawałkami wędliny czy warzyw.
- Mini kanapki – Z różnorodnymi dodatkami, takimi jak łosoś, kremowy serek, awokado czy pieczona papryka.
- Sałatki w szklankach – Estetycznie podane małe porcje sałatek, np. z krewetkami, kurczakiem, czy warzywami.
Dania mięsne i chrupiące warzywa
Główne dania to jedne z ważniejszych potraw podczas eventu. Warto dobrać catering do charakteru imprezy. Potrawy powinny być zróżnicowane i dostosowane do preferencji uczestników, w tym wegetarian i osób z nietolerancjami np. na laktozę, czy gluten. Należy również pamiętać o alergikach, oferując dania pozbawione najczęstszych alergenów. Profesjonalny catering może znacząco podnieść jakość wydarzenia i pozostawić pozytywne wrażenie na uczestnikach. Odpowiednio dobrane menu sprawi, że każdy gość będzie mógł znaleźć coś dla siebie i cieszyć się posiłkiem.
- Bufet tematyczny z różnych stron świata – Z różnorodnymi potrawami, np. kuchnia włoska z makaronami, pizza, risotto; kuchnia azjatycka z sushi, smażonym ryżem i warzywami w tempurze.
- Grill – Idealny na eventy firmowe. Można zaserwować grillowane mięsa, ryby oraz warzywa.
- Dania jednogarnkowe – Takie jak gulasz, curry, czy ratatouille, które są łatwe do serwowania i podgrzewania.
Słodkie przekąski
Desery powinny być lekkie i eleganckie, żeby stanowiły miłe zakończenie posiłku, ale nie obciążały żołądka. Warto zadbać o ich estetyczne podanie, aby były atrakcyjne wizualnie i kusiły swoim wyglądem. Dobrym pomysłem jest również uwzględnienie opcji bez cukru, które będą odpowiednie dla osób dbających o linię.
- Mini tarty i babeczki – Z różnorodnymi nadzieniami, np. owocowymi, czekoladowymi czy kremowymi.
- Desery w kieliszkach – Takie jak panna cotta, tiramisu czy musy owocowe.
- Owocowe szaszłyki – Zdrowa i kolorowa opcja, która z pewnością przypadnie do gustu wielu gościom.
Drinki i napoje
Napoje są równie ważne, jak jedzenie. Powinny być zróżnicowane, żeby zaspokoić różne gusta i potrzeby uczestników. Warto uwzględnić zarówno napoje bezalkoholowe, jak i alkoholowe.
- Koktajle bezalkoholowe – Świeże soki, lemoniady, herbaty mrożone oraz smoothies.
- Kawa i herbata – Z różnorodnymi dodatkami, takimi jak mleko, cukier, miód czy syropy smakowe.
- Woda – Woda mineralna, gazowana i niegazowana, z dodatkiem cytryny, mięty czy owoców.
Podsumowanie
Wybór odpowiednich potraw na event firmowy wymaga starannego planowania i uwzględnienia różnorodnych preferencji żywieniowych uczestników. Kluczem do sukcesu jest różnorodność oraz estetyczne podanie dań. Dzięki temu każdy z gości znajdzie coś dla siebie, a wydarzenie zostanie zapamiętane jako smakowite i udane. Pamiętajmy również o estetyce podania oraz profesjonalnej obsłudze, które podnoszą prestiż i jakość całej imprezy.
Wynajem przestrzeni eventowej Warszawa to niezwykłe miejsce doskonałe do organizacji szerokiego wachlarza wydarzeń, takich jak sesje zdjęciowe, plany filmowe, konferencje, koncerty i wiele innych. Przestronność i otwarty charakter miejsca dają szerokie możliwości kreatywne i pozwalają na elastyczne aranżacje według potrzeb organizatorów.
Najnowsze komentarze